2000年オープン。時代に合わせ店舗のデザインは変えていますが、お店の小田原への思いは変わらず、小田原料理とお酒を楽しめる場としてオープン当初から絶え間なく人気のお店です。
空間も料理もお酒も味わえる特別な居酒屋
オープン当時、東京で「総合居酒屋」というジャンルがはやり始めていた時でした。
その新しいジャンルである総合居酒屋として、RYOはオープン。
小田原発で、若者や女性一人でも安心して楽しめる居酒屋を目指しました。そして、目新しさ・様々な料理を楽しめると、連日満席のお店となりました。
その人気は20年以上たった今も続いています。人気だけでなく、想いも変わりません。
小田原らしさを徹底的に追及し、そしてお客さんに満足してもらえるお店です。
RYOが考える小田原料理とは
小田原といえば海鮮料理をイメージする人が多いと思います。
小田原漁港では様々な魚が水揚げされます。しかし、その多くは東京は別の地域に送られてしまいます。RYOでは、小田原で揚がる魚を小田原の人に食べてもらいたい、と考えており、それがRYOが提供する小田原料理であると思っています。
また、魚とあうワイン、焼酎、日本酒も豊富に揃えられています。日本酒好きの中で人気の神奈川県海老名市のいずみ橋酒蔵のお酒もあります。
お酒と料理のマリアージュをこよなく愛する人は、ぜひお店の人に声かけしてみてください。こっそり秘蔵のお酒を紹介してもらえるかもしれません。
おすすめ料理
地元の人にも愛される小田原料理
刺身・寿司
RYOの一番のこだわりはやはり新鮮な魚介類であしらった刺身・寿司！季節に合わせたネタはもちろん普段お目にかかれない希少な魚介類も随時ご用意致します。
海老真丈
創業20年以上お店を続けてきて今なお絶大な人気を誇る当店自慢の揚げ真丈です。海老の食感を楽しめる逸品です。
小田原さしみかまぼこ
老舗蒲鉾店“山上蒲鉾店”とコラボで出品しているさしみ蒲鉾。通常の蒲鉾より水分量多めで刺身風にお召し上がり頂けるお酒のアテにも嬉しい一品。
日本酒のラインナップはInstagramからチェックできます
ギャラリー
小田原らしさに大切に、常に挑戦し続けるお店
時代の淘汰を幾度となく切り抜け、新しい挑戦をしてきたSAKANA CUISINE RYO。プライベートスペースが保たれた個室や、フロア貸切などニーズに合わせて選べる様々な空間が用意されています。フロアごとにテイストの異なる多彩な空間でお料理をお楽しみください。
店舗概要
| 店舗名 | SAKANA CUISINE RYO |
| 住所 | 神奈川県小田原市栄町1-14-57ジャルダンビル1・2階 |
| 営業時間 | 11:30~15:00(土日祝11：00~)、16:00~22:00（日・祝~21:00） |
| 電話番号 | 050-5530-6860 |
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