小田原駅前の老舗で新しい居酒屋「ますや」の魅力に迫る

小田原の老舗で新しい居酒屋「ますや」の魅力に迫る

 

 

01．はじめに

小田原駅の地下街直結、1950年創業の「ますや」は、老舗土産店からリニューアルした、地元住民と観光客に愛される大衆酒場です。串焼きやおでん、特製梅干し「梅の宿」など、伝統の味をリーズナブルに楽しめる点が魅力です。今回は、ますやの詳しい店舗情報とおすすめメニューについて詳しく紹介します。

 

02．店内の雰囲気

ますやの店内は、懐かしさと温かさが漂う空間です。カウンター席（12席）とテーブル席（22席）の計34席を備え、アットホームな雰囲気が広がります。老若男女問わず賑やかで、訪れる人々がほっと一息つける居心地の良さが感じられます。店内には、1950年創業当時の面影を残した装飾が施されており、歴史を感じることができます。

 

03．アクセスの良さ

「ますや」は小田原駅東口より徒歩1分という好立地にあります。駅近のため、電車待ちや仕事帰りにふらっと立ち寄れる便利さが魅力です。地下街直結のため、雨の日でも濡れずにアクセスできる点も大きなメリットです。

04．おすすめメニュー

4.1 串焼き

毎日丁寧に仕込まれる串焼きは、鶏肉の新鮮さが際立つ逸品です。特に4種類の挽肉を使った自家製つくねと鮮度抜群のレバーが人気です。値段は170円からとリーズナブルで、ワサビ醤油やのりワサビ、明太子マヨ、柚子こしょうポン酢など、さまざまな味付けを楽しめます。

 

串焼きの素材には、毎日仕入れる新鮮な朝挽き鶏が使われています。この鶏肉は、一本一本丁寧に串打ちされ、最高の状態で提供されます。倖生炭を使用することで、串焼きの香ばしさはそのままに、煙の匂いを抑えています。これにより、服や髪に匂いがつかないため、女性客にも好評です。串焼きの種類も豊富で、ささみやつくね、レバーの他に、野菜巻き串や海鮮串もあり、多様なニーズに応えています。

 

4.2 鶏出汁おでん

特製の鶏出汁で煮込んだおでんは、さっぱりとしつつも旨味が広がる黄金スープが特徴です。3種から5種まで選べるおでんは、それぞれ530円から880円で提供されています。鶏出汁の風味がしっかりと感じられ、寒い季節には特におすすめのメニューです

 

おでんの具材には、定番の大根や卵、こんにゃくの他に、鶏肉のつくねや手羽先も用意されています。鶏出汁のスープは、毎日継ぎ足して使うことで、深い旨味が凝縮されています。特に冬場は、この温かいおでんが体を芯から温めてくれます。おでんの具材一つ一つが丁寧に煮込まれており、しっかりと味が染み込んでいるため、どれを食べても満足感があります。

 

4.3 肉刺し

新鮮な牛のヘッドバラの炙り刺しは、旨味と甘みが凝縮された一品です。900円から楽しめるこの肉刺しは、最高のつまみとしてお酒との相性も抜群です。

肉刺しの部位として使われるヘッドバラは、脂ののりが良く、口の中でとろけるような食感が特徴です。表面を軽く炙ることで、香ばしさと旨味がさらに引き立ちます。提供される際には、自家製のタレや薬味が添えられ、それぞれの風味を引き立てています。肉刺しは、お酒との相性が抜群で、特に日本酒や焼酎と一緒に楽しむのが通の飲み方です。

 

4.4 梅干しサワー

「梅の宿」を使用した梅干しサワーは、特製の小田原の梅干しを丸ごと使った贅沢な一杯です。程よい甘酸っぱさと果肉の風味が特徴で、一度飲んだら忘れられない味わいです。この梅干しは紀州産の完熟梅を使用し、低塩の7％で仕込まれています。

 

梅干しサワーに使用される小田原名産「梅の宿」は、自慢の特製完熟梅を使用しており、その製法にはこだわりが詰まっています。完熟梅は、低塩で仕込むことで、梅本来の甘酸っぱさを引き立てています。この梅干しを丸ごと一個サワーに入れることで、飲むたびに梅の風味が広がります。特に夏場は、この爽やかな梅干しサワーが大人気です。また、梅の宿の梅干しは、家庭用や贈答用としても人気があり、オンラインショップで購入することも可能です。

 

05．ドリンクメニュー

ますやでは、梅干しサワーの他にも多彩なドリンクメニューが揃っています。地元名産のお茶を使った「足柄茶ハイ」や強炭酸を使ったハイボールなど、どれもこだわりの詰まった一杯です。特に「足柄茶ハイ」は、お茶の風味が爽やかで、食事との相性も抜群です。

 

06．宴会コース

ますやでは、地元小田原の食材をふんだんに使った宴会コースも提供しています。全品個々盛りで提供される料理は、季節ごとの旬の味を楽しむことができます。宴会コースは随時予約を受け付けており、会社の宴会や友人同士の集まりに最適です。

 

07．終わりに

小田原の老舗土産店が新たな形で生まれ変わった「ますや」。懐かしさと新しさが融合したこの居酒屋で、是非美味しい料理とお酒を楽しんでください。特に串焼きやおでん、梅干しサワーは一度試してみる価値ありますね。70年以上の歴史を持つお土産物屋から変身したお店の魅力を、多くの方に味わって頂きたいと思いました。とても良い時間を過ごせました。ごちそうさまでした。

店舗情報

• 店舗名: ますや
• 住所: 神奈川県小田原市栄町1-2-5
• 電話番号: 0465-46-7222
• 営業時間:
  • ランチ: 土日のみ11:30〜15:00
  • ディナー: 17:00〜23:00
• 定休日: 水曜日
• 席数: 34席（カウンター12席、テーブル22席）
• アクセス: 小田原駅東口より徒歩2分
• URL:
  • 食べログ: https://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14086347/
  • Instagram: https://www.instagram.com/masuya1204

概要

「ますや」は1950年創業の老舗土産店がリニューアルした居酒屋で、小田原駅の地下街直結の好立地にあります。自慢の串焼きやおでん、特製梅干し「梅の宿」を使ったサワーなど、多彩なメニューがリーズナブルな価格で楽しめます。串焼きには、匂いを抑える倖生炭を使用しており、煙の匂いが気にならないのも特徴です。アットホームな雰囲気の店内は、普段使いにも観光の際にもぴったりです。

おすすめメニュー

• 串焼き: 170円〜、丁寧に仕込まれた新鮮な鶏肉を使用。
• 鶏出汁おでん: 530円〜、継ぎ足した鶏出汁で煮込んだ絶品おでん。
• 肉刺し: 900円〜、新鮮な牛ヘッドバラの炙り刺し。
• 梅干しサワー: 特製梅干し「梅の宿」を使用したサワー。